夏季来了，吃些爽口的面食降温。酸甜可口的冷面是相当不错的。制作简单按照自己的口味添加佐料，吃自家的风味解暑又健康。
食材
1
冷面 200克
2
糖 2勺
3
苹果醋 1勺
4
芝麻 适量
5
煎蛋 适量
6
蔬菜 适量
方法/步骤
1
冷面备好
2
用冷水泡10分钟左右
3
水开下冷面
4
煮5分钟左右就可以，冷面是熟的
5
用冷水过下煮好的面
6
黄瓜去皮，切丝
7
西红柿，按个人的喜好，可以烫了，去皮切切片
8
冷面捞出来放在锅里
9
配好的汁
10
个人喜好把鸡蛋炒成大块的，配料都摆到冷面上
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按照个人喜好，醋，糖兑好比例，浇到冷面上
注意事项
冷面不要煮过头，影响口感
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