夏天就要来到了 你还在为吃什么而发愁么，来做碗冷面解解暑吧，超级简单五分钟就搞定了。
食材
1
冷面 500克
2
黄瓜 200克
3
鸡蛋 2个
4
西红柿 50克
5
香菜 少许
6
盐 6克
7
糖 适量
8
米醋 适量
9
味精 3克
10
鸡粉 3克
11
冰镇凉开水 500毫升
方法/步骤
1
将冷面提前泡好 ，凉开水放入冰箱冰镇。
2
把锅放入水，鸡蛋洗净放入锅里煮熟，煮熟后捞出 扒皮 切两半。
3
锅里烧水 ，水开煮泡好的冷面，注意不要煮时间太长 两分钟左右，煮好捞出备用。
4
将黄瓜洗净 切丝 香菜洗净切断。
5
西红柿洗净切片。
6
把冷面捞出放大碗里，把冰镇凉开水也倒入大碗里，加入盐、 糖 、米醋 、味精 、鸡粉 、拌匀，将黄瓜丝 、香菜、柿子片放在冷面上即可。
注意事项
喜欢吃酸甜口的可以多放些醋和糖
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