如果你想去潮汕地区游玩，那一定要去品尝品尝独特又美味的潮汕美食。而应该吃些什么特色美食呢？小编接下来给你好好介绍介绍
方法/步骤
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糯米胀猪肠，用猪肠中部洗净后灌上配料烹制而成的特色小吃，许多人曾慕名而来如此可见这道美食的魅力
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菜头粿，这是潮汕人喜欢吃的一道小吃；外表金黄，食用起来是外酥里嫩，柔软可口，吃时再蘸上一点辣椒酱味道更佳
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猪脚圈，这是具备潮汕本地特色的一款小吃，其外表金黄酥脆是一种油炸的粿类小吃，来到潮汕地区也是不能错过的美食
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薄壳，这是一种潮汕人特别喜爱食用的壳类海鲜，因其营养价值极高且做法多样而广被人知食用，而清炒是最能吃出其味道的一种做法，也是最家常的做法，有机会请品尝品尝
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水粿，这种小吃流传至今已有几百年；其外表形如小碗，色泽洁白，中间又盛上潮汕特产的菜辅粒，吃起来口感柔润滑顺略带清咸，回味无穷
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粿汁，传统上的米浆制作而成，绝不添加香精；其制作简单口味又独特，且早晨中午都适宜食用
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菜头丸，菜头丸是一种承载了潮汕人记忆的特色小吃；有油炸，炸后的成品菜头丸外表金黄，口感酥脆；还有蒸的做法，蒸后的菜头丸外表晶莹剔透，有弹性嚼劲味道更是清爽甘甜
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鱼丸，说到鱼丸就数达濠最具盛名了，来到达濠的人都会尝尝这道美味，其独特的拍打制作方法使得鱼的鲜味最大限度的保留；入口富有弹性，一口就能体会到其嫩脆香鲜
注意事项
图片搜自网上，文字本人手打