很简单的一道菜，并且很容易做的出来哦
食材
1
鸭爪 520g
2
油豆腐 200g
3
食盐 3g
4
冰糖 3g
5
蒜 5ban
6
干辣椒 6只
7
调和油 适量
8
料酒 少许
9
姜 3片
10
八角 5朵
方法/步骤
1
准备大葱段，大蒜，生姜，八角等调味品。
2
将鸭爪洗净焯水捞出备用，香菜备用。
3
热过冷油，油温热后放入各种调味品爆香！
4
将焯好水的鸭爪放入调料中翻炒均匀。
5
放入油豆腐，火腿肠以及适量的水。
6
放入盐，酱油（根据自己口味定）焖煮30分钟以上。
7
最后出锅装盘，放入适量葱花。
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