最普通最简单的寿司制作方法
食材
1
三文鱼 400克
2
金枪鱼罐头 300克
3
腊肠 2根
4
黄瓜 1条
5
胡萝卜 1根
6
蛋皮 2张
7
牛油果 1个
8
紫菜 5张
9
食盐 3克
10
寿司醋 2勺
11
七味粉 1勺
方法/步骤
1
生鱼片各一
2
把鱼片切片
3
把其它材料洗净,黄瓜切条,用盐腌出水分,挤干,胡萝卜,腊肠分别切条,汆烫至熟,鸡蛋煎成蛋皮,切条,牛油果去皮和核,切条备用
4
米饭放寿司醋和七味粉拌匀
5
取一片紫菜放在卷帘上,铺上米饭,放上腊肠,胡萝卜,黄瓜,蛋皮,牛油果
6
卷紧,然后切段就可
7
剩余的饭做了几个饭团
8
在饭团上铺上生鱼片即可
注意事项
1
1、 生鱼片一定要买可以生吃的,普通在超市卖的鱼块不能生吃,一定要煮熟了才能吃。
2
2、没有寿司醋可以用米醋加糖调制。
3
3、没七味粉也是可以不放的
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