刚收到黑白相间的黄油,就想吃了,就想吃了,用黄油煎鸡蛋,很好吃
食材
1
黄油 10克
2
鸡蛋 两个
3
牛奶 一勺
4
黑胡椒盐 一小撮
方法/步骤
1
这种黄油很好吃。发酵后的酸乳味小,色泽好,润滑性好。
2
准备配料,因为我的鸡蛋很小,所以我用了三个。
3
打散鸡蛋后,加入一小勺牛奶,可以增加鸡蛋风味。
4
用小火加热平底锅,放入黄油并慢慢地摊开
5
倒入蛋液。确保火势很低。。。
6
半熟时轻轻搅拌鸡蛋混合物。
7
七分熟时,关火,稍凝固一会,不能放锅里太久,不然会变老。。
8
撒上黑胡椒和少许盐。很好吃。