最近很多朋友咨询关于家常卤鸡腿如何做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
准备香料,小茴香、香叶、干辣椒、孜然、八角、花椒、白芷、良姜。
2
草果、陈皮、葱姜,腌制鸡腿,撒上盐、胡椒粉。
3
加入生抽、料酒,将其搅拌均匀。卤汤提前制作并换小火熬制十分钟再卤鸡腿,卤制后浸泡三小时更入味。
4
总结如下。
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准备香料,小茴香、香叶、干辣椒、孜然、八角、花椒、白芷、良姜。
草果、陈皮、葱姜,腌制鸡腿,撒上盐、胡椒粉。
加入生抽、料酒,将其搅拌均匀。卤汤提前制作并换小火熬制十分钟再卤鸡腿,卤制后浸泡三小时更入味。
总结如下。