五香将酱鸡腿一

鸡腿 适量

葱，姜，大料 适量

选肉质紧，颜色鲜，但不要太大！！用冷水泡。

捞出控水，放入碗中，加调料腌制。半小时。

锅放水，加葱，姜盐老抽将水烧开。

最好用高压锅，将水放入，加鸡腿。

将高压锅，时间档，调到10分钟。

待到时间到，将鸡腿捞出，装盘就好。