这是一道新菜品，所以用煮熟的鸡腿，再加工。吃起来味道不错。
食材
1
熟鸡腿 适量
2
油 适量
3
花椒大料 适量
4
葱姜 适量
5
辣椒 5个
6
料酒 适量
7
白糖 适量
8
五香豆豉 适量
方法/步骤
1
熟鸡腿适量，葱姜切好，如图。
2
锅里热油，要记住调料顺序，先放入花椒大料、然后是红辣椒、接下来是葱姜，
3
葱姜爆香后，倒入鸡腿，翻炒，先加入白糖适量、加料酒适量，
4
翻炒，加五香豆豉适量，
5
以上调料下锅顺序很重要，不要弄乱，也不要颠倒。最后，加鸡精少许，翻勺，炒匀，就可以出锅了。
6
出锅，装盘，漂亮、好吃的五香鸡腿大功告成。特点：五香味道很浓，豆豉的味道也不浓不淡非常适口。