美味的食物背后一定有故事。这个故事是这样的
食材
1
芋头 1个
2
鸡蛋 2个
3
白糖 50克
4
面包屑 60克
5
食用油 1000克
方法/步骤
1
准备好要清洗去皮的芋头，切成1厘米厚的薄片，铺在笼子抽屉上，蒸15分钟。
2
视频中的软蜡级别可用于待机。
3
将蒸好的芋头放入容器中，加入准备好的糖，压成泥状。
4
这是混合和压制的形式。
5
把芋头泥分成等量的剂型，用手揉成团。
6
将芋头球放入蛋液中，均匀包裹，放入盘中备用。
7
把锅里的油加热，油温50？ot（筷子放入慢慢冒泡即可）。
8
放入裹着面包屑的芋头球，炸成金黄酥脆，取出控油棒。
9
当成品来的时候，你可以蘸上白糖，或者甜点，番茄酱。