喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃
食材
1
豆腐 150克
2
淀粉 100克
3
水 10克
4
食用油 10克
5
生抽 10克
6
白砂糖 10克
7
盐 1克
8
白醋 10克
方法/步骤
1
香菜切段，豆腐切片
2
将豆腐裹上淀粉
3
碗中加入生抽，白砂糖，盐，白醋，番茄酱，水，淀粉，搅拌均匀
4
锅中放油，放入豆腐，小火煎至金黄盛出
5
锅中放油，倒入葱花，大火爆香，倒入豆腐，加入事先调好的酱料，大火收汁，即可食用
6
脆皮豆腐成品图
注意事项
可根据喜好适当添加佐料
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