棕榈树花也叫棕包，是亚热带植物，具有药用价值，同时也可以食用，那么今天就来聊一聊棕榈树花怎么吃，赶紧学起来吧。
食材
1
棕榈树花 100克
2
盐 5克
3
生抽 5克
4
糖醋 5克
5
香油 5克
6
鸡精 5克
7
辣椒油 5克
8
大蒜 3瓣
9
葱花 适量
方法/步骤
1
选取未开花的花苞作为食材。
2
棕榈花用手掰开洗净在开水中煮15分钟。
3
捞出后加入冷水浸泡。
4
放入冰箱上层冷藏，浸泡一周，中间换两次冷水。
5
做菜时在开水中煮15分钟。
6
捞出控水，准备蒜瓣。
7
碗中放入切碎的蒜瓣，盐，生抽，糖，醋，香油，鸡精，辣椒油调成汁。
8
将调好的汁加入拌匀撒上葱花即可。
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