青椒,火腿,干豆腐 适量
盐,味精 适量
青椒洗净,用手掰成块!
干豆腐洗净切块,用水泡软!
火腿去皮,切成片!
葱,姜洗净切碎成沫!
锅放油,加葱蒜炒香!加青椒!
加干豆腐,稍加水,小火收汁,出锅!!