吃一次就会爱上的饼！（图1：电饼铛版；图2：煤气版）
食材
1
面粉 适量
2
椒盐粉 适量
3
油 适量
4
白糖 适量
5
酵母 适量
方法/步骤
1
酵母和白糖（比例为：1：5）温开水完全融解后，加适量面粉揉成面团，发酵至两倍大后加面粉揉成大小均匀的面剂，用擀面杖，擀成薄厚均匀的面皮，依次撒上椒盐粉和油。
2
将放好料的面皮，按照葱油饼的做法，卷成长的面剂后，分成大小均匀的面团，用擀面杖擀成薄厚均匀的饼雏形，电饼铛和平底锅加热后，涂上一层薄薄的油，将擀好的面饼放入。
3
待饼表面微微有泡泡鼓起时，翻至另一面，并盖上锅盖，饼表面颜色微微泛黄时，翻至另一面，待饼双面都焦黄时，即可出锅。
注意事项
1
用平底锅炉饼时，锅烧热后，要转小火炉制饼。
2
也可以按照此方法，在饼中加入自己喜欢的其它料，比如：豆沙馅、白糖芝麻等。