1、鸡腿斩块放入容器中,放姜黄粉、蒸鱼豉油、盐腌制15分钟。2、虫草花浸泡清水清洗掉浮土。3、腌制好的鸡肉放入容器中,撒上切好的辣椒圈和虫草花4、入蒸箱,温度设置到105℃强力蒸模式,蒸20分钟。
这款老板S205蒸箱,突破了100℃的常温界限,将温度提高到
105℃。多5度,不仅进一步缩短美食蒸制的时间,更能最大程度锁
住食物本身的营养和味道。让这道虫草花蒸姜黄鸡,汤水更加鲜美
可口。5、蒸好后鸡汤清澈而漂亮,连同鸡汤和鸡肉一起装入漂亮的器皿
中,装点即可。
食材
1
鸡腿 4只
2
虫草花 10g
3
姜黄粉 1g
4
蒸鱼豉油 20ml
5
盐 1g
6
小米椒 1个
步骤
1
1、鸡腿斩块放入容器中,放姜黄粉、蒸鱼豉油、盐腌制15分钟。
2
2、虫草花浸泡清水清洗掉浮土。
3
3、腌制好的鸡肉放入容器中,撒上切好的辣椒圈和虫草花
4
4、入蒸箱,温度设置到105℃强力蒸模式,蒸20分钟。 这款老板S205蒸箱,突破了100℃的常温界限,将温度提高到 105℃。多5度,不仅进一步缩短美食蒸制的时间,更能最大程度锁 住食物本身的营养和味道。让这道虫草花蒸姜黄鸡,汤水更加鲜美 可口。
5
5、蒸好后鸡汤清澈而漂亮,连同鸡汤和鸡肉一起装入漂亮的器皿 中,装点即可。
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