黄瓜籽熬过再放回去,味道会更好
食材
1
老黄瓜 适量
2
西红柿 适量
3
鸡蛋、 香菜 适量
4
盐 适量
5
白胡椒粉 适量
6
香油 适量
方法/步骤
1
老黄瓜一根去皮
2
一半取从中间切开取出籽
3
黄瓜籽放到锅里加水熬一会儿
4
海米用水发好
5
黄瓜用削皮刀削成长条片
6
熬好的黄瓜籽汤过滤
7
发好的海米也一起加入锅中
8
再加入切好的西红柿
9
烧开后加入鸡蛋液和香菜,再加盐,胡椒粉滴几滴香油就完成了
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