今天小编来教你做杂蔬小牛腩浓汤！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好小牛腩
2
准备好杂蔬与番茄酱，
3
小牛腩冷水下锅，
4
煮开5分钟，捞出，用温水漂净。
5
取高压锅，放入牛腩，加适量清水，
6
放入姜，葱，八角，桂皮，香叶等调料，大火煮至上阀，小火焖60分钟。
7
把土豆，洋葱，胡萝卜，洗净切块，西兰花瓣小朵，
8
番茄洗净，用开水烫去皮，切块
9
锅里油热，放入土豆，胡萝卜炒至表面发蔫，盛出，
10
锅里油热，放入番茄煸炒至发蔫，关火.
11
取汤锅，放入土豆，胡萝卜，番茄，洋葱，
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把高压锅里的牛腩连汤汁一起倒入汤锅，
13
加胡椒粉，大火煮开，小火炖30分钟，
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放入西兰花煮开2分钟，
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加100-150克左右的番茄酱，煮开5分钟即可出锅！
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