小雪到,吃个暖冬出来 用的是超市熟羊杂,实在没时间去市场买
食材
1
羊杂 200克
2
杞子 4克
3
白胡椒粉 3克
4
姜 4片
5
料酒 2勺
6
香菜 2根
7
红枣 6颗
8
当归 4片
9
葱 2根
10
盐 2克
方法/步骤
1
准备材料洗净,羊杂在超市买了那种熟了的,就不用焯水,也可以缩短时间,毕竟我下班到家也7点多了
2
红枣去核
3
把羊杂、红枣、杞子,当归,姜这些材料放煲里开火煮,再加白胡椒粉和料酒
4
电饭煲煮了45分钟左右就可以了,加入香菜和葱,关火,加盐
5
好暖的羊味
下一篇:牛者羊肚汤的做法