这是做给宝宝午餐吃的，很是鲜美，做法简单，小盆友特别爱吃。
食材
1
昂刺鱼 1条
2
豆腐 适量
3
盐 适量
4
料酒 少许
5
姜 3片
6
油 少许
7
水 适量
方法/步骤
1
材料准备。
2
将昂刺鱼洗净，姜切片。
3
锅中加入少许油，烧热。
4
加入姜片和昂刺鱼，倒入适量料酒，稍微煎一下。
5
然后再将鱼翻面，再煎一下。
6
然后加入适量水，煮开。
7
此时将豆腐洗净，切成小块待用。
8
待鱼汤煮开后，转小火继续煮至汤浓稠发白，下入豆腐转大火煮开。
9
最后加入适量盐调味即可。
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