芒果又被称为檬果，常绿乔木，有热带果王的美称。因为在不同国家的芒果成熟季节不同。大致从1月到12月都会有芒果成熟季。顾还被称为四季水果。芒果的功效很多，可以止晕止吐，防高血压，美肌，杀菌，抗癌，止咳等多功效。而且味道鲜甜多汁，口感又好。所以是大众热爱的水果之一。但是面对芒果如何削皮取果肉，很多人恐怕知道的不是那么多。现在来看看吧。
工具/原料
1
小刀
2
芒果
3
切板
方法/步骤
1
先把芒果从芒果接头处（就是芒果枝干），一刀往下慢慢切开。一分为二。这个地方一般都是芒果的核所在。也就是这一刀要沿着芒果核切下，一分为二。
2
把没有芒果核的一半芒果，横向切成几小块。
3
然后一小块一小块的把皮用刀剥下。小块比较好剥，而且能把皮剥的很薄。不带肉。
4
把另一块沿着芒果核的另一面，挨着芒果核切下。
5
用同样的方法把切下的另一半处理好。
6
把所有芒果肉都剥了皮之后，把芒果肉再切成更小的细块（方便用牙签或者水果叉叉着吃），然后装盘，一盘鲜甜多汁的芒果肉就切好了。整个用时只要2分钟，非常的快。当然速度可以视自己的快慢和熟练程度来定。不要盲目追求速度，而弄伤了自己或者剥芒果的质量不佳。
注意事项
1
这种方式切下来之后，整个芒果核的两面基本不带肉，只有两侧会有薄薄的一层肉，用刀两侧轻切即可取肉
2
芒果核一般都是在两个芒果的正中间。有芒果蒂的地方开始切为佳
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