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农家腊味合蒸的做法

菜品口味:中辣主要工艺:蒸所需时间:半小时制作难度:普通
工具/原料

食材明细

主料:
熏肉
熏猪FACE
熏鱼
土豆
南瓜
糯玉米
米饭

步骤/方法
1

1土豆、南瓜、糯玉米、米饭、大蒜头。

2

2我用了熏肉。

3

3熏猪FACE。

4

4和熏鱼~~~~没看惯有FACE的食物的TX们,大家受惊了。。。。。。

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5糯玉米切片,和米饭一起蒸熟,如果是水果玉米就不必了,洗净切片既可。

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6土豆和南瓜切丁~~。

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7猪FACE和熏肉 熏鱼都切成薄片~~~~在此推荐我最最喜欢的 大蒜头~~~不要拍碎 整瓣的放在一起蒸熟~滋味超美吃过才知道

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8把蔬菜和玉米铺在盘子下面。

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9上面均匀的铺上熏肉等~~最后加入一大勺剁椒~再稍微浇一点生抽~~最好呢是可以拌入一些油,不过夏天了 这部可以省去,提鲜的话加一勺糖就可以上锅蒸了。

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10吃的时候把所有的材料全部拌匀~~尤其是玉米 吸饱了水分 超有嚼头的~~如果家里有吃剩下的西瓜皮,也可以拿来一起蒸~口感和冬瓜差不多呢~~~也会使蒸出来的汤的量比较多~~拌饭吃超香的! 农家腊味合蒸,就是可以随意放自己喜欢的腊味和蔬菜~~只要是你喜欢的 任何菜都能放~~~下次我想尝试下西兰花或者花菜卡卡, 喜欢熟烂大蒜瓣的香甜一定别错过了~~

注意事项

西瓜皮食疗作用: 西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利; 具有清暑除烦,解渴利尿; 主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。

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