朋友搞了两张话剧票,邀我一起去安福路看小剧场话剧《办公室有鬼》。想想好像已N久没进剧场看过戏了,就答应了一起去。两人早早地出了门,先去吃了韩国料理,然后慢腾腾地逛过去。
我倒是对我们看戏前吃的韩国料理比较热衷。对辣炒年糕、牛尾汤更感兴趣。 而朋友则对店家送的餐前南瓜羹情有独钟。问我能不能在家自己做?我说回去试试看。好像比看话剧还起劲。 第二天去菜场时就捎了个小南瓜回来,家里不是还有椰子粉么,冲了杯椰汁放进去,用搅拌机打一下就好了,淡淡的甜味,淡淡的椰香味,很清淡的味道。
工具/原料
南瓜、椰子粉(可以用白糖和牛奶)。
方法/步骤
1
南瓜去皮去籽切小块,入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会(时间可根据功率大小调整);
2
椰子粉以1:5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉;
3
把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状,倒入杯中即可。
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