节假日过后,吃什么都没兴趣没胃口,吃一碗白菜清汤面,鲜美可口,营养摄入丰富,是不错的选择。
食材
1
海虾 2只
2
白菜秧 1片
3
干贝 适量
4
姜 适量
5
生抽 适量
6
香油 少许
7
橄榄油 适量
步骤/方法
1
鲜虾去除虾脚,开背去虾线。
2
白菜叶一片纵向从中间切开后切段。姜片切好备用。
3
锅中倒入橄榄油放入姜丝爆锅。
4
倒入白菜翻炒片刻至白菜断生。
5
倒入水,然后放入虾和干贝中火慢炖。
6
开锅以后下入面条,面条熟了后加入适量生抽调味,出锅前点少许香油增香。
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