炎炎夏日，又到了吃网红鸡爪的好时节。追剧的时候，一手抓着鸡爪，一手端着一杯饮料，简直不能太爽了。相信很多小伙伴都在寻找做网红鸡爪的办法，其实这非常的简单易做，现在赶紧学起来哦！
食材
1
凤爪 2斤
2
洋葱 1个
3
小辣椒 少量
4
青椒 3根
5
大蒜 1个
6
生姜 1个
7
百香果 1个
8
柠檬 1个
9
香菜 3根
10
生抽 4勺
11
老抽 2勺
12
盐 少许
13
白砂糖 少许
14
陈醋 3勺
15
白米醋 2勺
16
料酒 3勺
17
香麻油 1勺
方法/步骤
1
先将鸡爪洗干净，切开两半，再将指甲给切掉。待水煮开以后，将鸡爪倒进锅里，再加入几片生姜，倒入料酒，盖上盖子，煮110分钟左右，喜欢吃软一点的，可以多煮一会。
2
鸡爪煮熟以后捞出，用凉水冲洗干净，倒进盆子里。
3
将事先切好了的大蒜跟生姜沫、小辣椒、青椒、柠檬、香菜、洋葱、百香果肉倒进后，再加入生抽、老抽、香油、陈醋、米醋、盐、白砂糖，搅拌。
4
最后，盖上膜，将盆子放进冰箱内，冷冻5-6个小时后，便可以取出食用。
注意事项
1
不喜欢香菜的朋友可以不添加香菜
2
注意，要先等鸡爪凉了，才可以放进冰箱内哦
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