糖醋鸡翅是一道很常见且很受欢迎的菜,做这道菜时要注意诸多细节,下面小编就为大家介绍怎么做糖醋鸡翅,快来看看吧。
方法/步骤
1
葱姜切片,鸡翅改刀。
2
锅中加油烧热,放入10g八角炸香,放入300g鸡翅,略微煎炒一下。
3
加入10ml料酒,10g葱,10g姜,10g盐,10ml老抽,10ml醋,500ml水。
4
炖煮至汤汁粘稠时加10g白糖,10g番茄酱,10ml醋,稍稍炖煮即可出锅。
5
总结如下。
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