红豆具有清心安神健脾益肾的功效,红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品;加入莲子百合更有固精益气止血强筋健骨等作用,能治疗肺燥干咳提高内脏活力增强体力。
食材
1
红豆 100g
2
莲子 20颗
3
砂糖 30g
4
冰糖 1块
5
大米 300g
6
百合 5瓣
方法/步骤
1
准备材料。
2
莲子百合红豆用水洗净,浸泡半小时;大米用水洗净,备用。
3
砂锅中加适量清水,中火烧开;锅中放入莲子百合红豆。
4
小火煮20分钟左右;放入大米,再煮10分钟。
5
放入冰糖于锅中; 用勺子搅拌粥出稠,即可。
注意事项
莲子红豆用水浸泡30分钟,节省时间
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