关于炒饭,无论它是蛋炒饭、泡菜饭、香菇饭、还是海参鲍汁饭,所有的搭配都是声色犬马的过客,米饭,才是最最永恒的。如同瓦利,无论在地球还是星空,有他存在的地方,破陋辉煌都无法掩他乐观和对生活的热爱。没人能创造你,只有你可以创造自己的生活。美食也不难,寻常食物就是珍馐美馔,来,先来炒一份象瓦利一样有丰富内心的炒饭
方法/步骤
1
帝王蟹两只、大米200克、鸡蛋两只、胡萝卜1根、香葱一根、姜一块、米醋1勺、甜辣酱2勺、盐3克、胡椒粉2克
2
米饭蒸熟,加入2个蛋黄拌匀
3
帝王蟹大火蒸15分钟蒸熟
5
热锅热油、爆香姜末,加入胡萝卜末、甜辣酱、米醋翻炒2分钟
6
加入拌入蛋黄的米饭炒匀。最后加香葱麽、盐、胡椒粉调味。
7
炒好的米饭盛入碗中压实
8
扣在盘中搭配上蒸好的蟹子就可以吃了
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