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就该这样做糙米鸡肉粽

食材
1

鸡胸肉 3块

2

三色糙米 1000克

3

糯米 200克

4

生抽 8勺

方法/步骤
2

把鸡胸肉切开,用生酱油腌一下,再按摩一下。有人建议把它做大一点,因为它在烹调过程中会收缩。对于像我这样不喜欢吃肉的人,我仍然需要大块的肉来让我开心。

3

注意食指和宗业的交叉。它就在这里旋转。我母亲的手有点粗糙,但她对宗业很温柔

4

把叶子做成如图所示的圆锥形

5

加鸡胸肉

6

再加入一些糙米,不用放特别多,你们可以留意一下顶部的位置,装好沿边敲两下,为的是让米更紧实

7

然后捆绑就可以了~没有我这种的也可以用棉线

8

上高压锅压40分钟就够了,如果没有高压锅用电饭煲也是可以的

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