有一次到网红饭店吃饭，遇见了【三色藜麦】这个家伙，当时我还不知道它叫藜麦，只觉得它的口感好特别，黑白红的颜色会让食物很有食欲，所以很喜欢呢！然后在不经意间得知这种粗粮叫藜麦，然后就查了它的相关资料。哇塞，原来它的营养价值非常好??首先它的GI值很低，特别适合健身减肥人士代餐；其次它也很适合糖尿病人士食用，可有效抑制血糖上升，比糙米还管用。嘿嘿，三色藜麦的吃法也蛮多的，煮饭, 熬粥, 做沙拉, 单吃也可以。今天教大家就做个饭团看看。PS：我做过两个版本的，一个是藜麦?糯米的，但我觉得糯米比较难消化，很多人肠胃不好，尤其小孩，吃了容易消化不良。所以今天教大家的版本是藜麦?糯米?白米?黄米的。减少糯米的份量，加入白米和黄米。黄米养胃，减轻胃部消化负担。几种米的份量比例随意，喜欢哪个多点就放多点，没关系的。
食材
1
三色藜麦 适量
2
白糯米 适量
3
白米 适量
4
黄米 适量
5
广式腊肠 半条
6
胡萝卜 小半根
7
葱花 适量
8
调味料 随意
方法/步骤
1
准备材料：米饭应提前一天晚上浸泡，以吸收水分，便于蒸煮。把肉和蔬菜尽可能切成小块。吃饭时不要嚼得太厉害。
2
把米类放进锅里蒸15-20分钟，关火焖5分钟才打开锅盖。我会放少量盐水进去，这样它们就会有一点点咸味。但不放也没关系，后期肉类那边弄咸一点点也可以。（PS：份量多的话可以用电饭锅煮熟它们，运用你们的各种脑洞把米类弄熟就好）
3
你看到蒸米饭了吗？建议把米饭混合物蒸一下。我没有把它混在一起，因为我可以很容易地得到所有的材料。（所以我们以后再混合）
4
处理蔬菜和肉类：在炒锅里加油，倒入腊肠，爆炒一会后倒入胡萝卜，炒一会后加调料料调味，再加入葱花，关火或改成小火。（如果米类没有放盐蒸煮，这里可以稍微多放点酱油，等会米类倒进去就会吸到味道啦）
5
倒入米类（这次忘了拍照，用的是藜麦?糯米版的照片），混合，让米类吸收一下味道）
6
觉得不够味，可以再加一点点酱油吧
7
戴上一次性手套，抓一小撮米饭，中间放一些肉松（如果没有，没关系，但味道不太好），抓成圆形！
8
完成?。蒸完后才把米类混合就会容易混合不均匀，所以还是建议大家在蒸煮时就把几种米类混合均匀比较好。
9
这是只有三色藜麦?糯米的版本，美味??
10
就是想象中的美味！
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