原汁原味的天然酸汤，酸辣醇厚，椒香浓郁；洁白无骨的鱼片卧在汤面，肉质紧实，入口鲜嫩无敌。一口酸汤，一口鱼肉，四季的治愈从这里开始~ 酸汤中使用太太乐浓缩鲜鸡汁，让口感柔和、鲜香并重，尤为适合东星斑细腻的肉质，鲜香细腻，吃一口就停不下来~
食材
1
东星斑 250g
2
蛤蜊 200g
3
黄柠檬汁 2g
4
太太乐浓缩鲜鸡汁 5g
5
胡椒 1g
方法/步骤
1
东星斑切片上浆
2
蛤蜊煮熟开口待用
3
放少许油加入葱段片煸香，加入适量鱼汤烧开
4
调味放入太太乐鸡汁（提升菜肴复合口感，鲜香味美）
5
调味放入黄柠檬汁，自制番茄酸汁，少许胡椒粉
6
过滤后放入蛤蜊加热
7
一片片放入东星斑片和泡脚，煮熟捞出装盘即可
8
最后倒出酸汤淹没鱼片，京葱丝装饰完成
注意事项
在酸汤中加入太太乐浓缩鲜鸡汁是点睛之笔，与东星斑完美契合，使味道更加柔和，肉质更加细腻，鲜味十足！
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