香味四溢,吃一口就爱上的原味鸡腿卷!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
鸡腿去骨。
2
把肉翻出撒珍珠盐后再翻回来(去骨头的时候不要把鸡皮剪破哈)。
3
把鸡腿卷起来,在鸡皮上再撒一些盐(给大家看下这种盐哈),用保鲜袋裹起来腌制1小时(我是晚上腌早上烤)。
4
各种蔬菜切条。。
5
塞到腌入味的鸡腿里。
6
用锡纸卷紧(最好把鸡腿全卷进去,卷得紧一些,可以保证汁水不漏--很美味哦,我是撕的小了一截懒得再换了,嘎嘎,漏了好多汁水出来)。
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