今天做一道超简单的银耳红枣羮,想学的姐妹们快跳进来看看吧。味道真的很清新不腻哦
食材
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银耳 根据个人情况添加
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红枣 几个
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冰糖 适量
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水 适量
方法/步骤
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首先,我们先将材料准备好,将银耳放在温水里面泡发一会,等它充分泡发以后,我们将它清洗干净,然后撕成小朵,方便后期品尝。将红枣也温水泡发以后,去掉核,放在那边备用。
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起锅放入冷水,大火煮开以后,我们放入已经泡发好的银耳和红枣,然后再放入白糖,转为小火。炖的时候记得一定要用勺子搅拌,防止粘锅以后影响口感。
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小火炖大概30分钟左右,汤的颜色明显变得更深一点。关火以后,我们再稍微给它焖一会,这个根据个人情况而定,喜欢糯糯的口感可以多煮一段时间,时间不一定要按照小编说的那样。
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然后我们将它倒入事先准备好的碗里面,这样就可以啦,一碗宁心安神、益智健脑、增强食欲的银耳红枣羮就做好啦,味道还是蛮不错的。
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有兴趣的的小伙伴们可以尝尝看,步骤也是超简单的。快来做试试看吧
注意事项
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以上仅为个人看法,并不包括所有
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最后祝大家暴富
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