我们都挺喜欢吃桔子，可你知道桔子满身都是宝吗？尤其是我们吃完桔子后扔掉的桔皮，更是价值连城的宝贝。这么说有人表示怀疑，解释如下，桔皮在很多医学书里都有明确的记载，也就是很久以前我们的祖辈都拿桔皮入药。下面我也分享一下我所知道的桔皮。
工具/原料
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新鲜桔子
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可以支撑的纱布架
方法/步骤
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买来的新鲜桔子，整个用洗涤精或用盐水把桔皮表面洗净，以免农药残留。
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然后我们剥开桔子把桔子吃掉，现在重点来了，千万记得不要把桔皮扔掉。新鲜的桔皮有些许的辛辣和苦味，新鲜的桔皮有治疗小孩流鼻涕的作用，记得是清鼻涕才适合用桔皮治疗，我专门有一篇经验是 速度解决孩子流鼻涕，大家可以参考一下。
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洗净的桔皮因为是新鲜桔皮，所以不宜保存。而且干桔皮和新鲜桔皮在药用价值上也不一样。那么我们怎样把桔皮晾干呢？用到事先准备好的凉架了，上面有层纱布下面碰不到地，就可以把桔皮通风晾干。如果没有架，也可以直接放阳台晾晒，注意时常翻面，防止长毛。
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下面就说说陈皮，最普遍的用法。泡水喝，喝茶的时候放些桔皮，可以助消化，而且会给水里增加淡淡的香气。小孩胀气也可以喝呦！
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炖肉时，放点桔皮下去会更容易熟烂一些，而且还可以去腥。当然我所说的这些只是桔皮的皮毛而已，如果让懂行的人来说说，那真是价值连城啊！虽然它买的时候值不了几个钱，可是它的作用不容小视啊！以后吃桔子时留着点桔皮吧！而且年限越长的桔皮它的药用价值会增长哦！
注意事项
年限越长的桔皮对人的刺激性越小，性温。
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