今天给大家介绍一下我们广东人最喜欢吃的粿条汤,做法很简单的。
食材
1
粿条 350克
2
虾干 20条
3
鱿鱼干 1个
4
生菜 半个
5
香葱 1根
6
鸡粉 1匙
7
盐 2匙
8
猪油 适量
方法/步骤
1
粿条过一下冷水洗一下;
3
香葱切小颗粒状,生菜洗净备用;
4
锅内加入清水放虾干和鱿鱼干煮开至有味道之后加入生菜,盐鸡粉煮开;(鱿鱼干可以先煎一下再煮味道更香)
5
煮开后马上加入粿条和香葱和猪油大火煮开即可食用。
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