周末在家一个人就可以轻易解决的早午晚餐，健康营养不含味精，汤头鲜甜食材饱满！
食材
1
粿条 1包
2
番茄 两颗
3
豆腐干 1/4块
4
鱼丸 5颗
5
青菜 随意
6
肉馅 适量
7
鲜味汁 2勺
8
素蚝油 2小匙
9
精盐 少量
10
红葱酥 1小匙
11
香菇(干) 少量
12
红葱 1颗
13
大蒜 1/2克
14
黑胡椒粉 少量
步骤/方法
1
准备好食材。
2
肉碎腌料：红葱切，大蒜，香菇切细块，加蚝油醒柱信，鲜味汁，盐调匀备用。
3
开水煮沸，下切好的番茄和少量的大葱。
4
待番茄煮烂下刚才腌好的肉碎下去熬汤。
5
下豆腐块。
6
下鱼丸。
7
熬至汤汁出味。
9
最后再加上油葱酥，一碗香搁虚鲜甜美味佳肴出桌了！