核桃的好处不说各位小主都应该知道吧,但是对于不爱吃核桃的人来说怎么办呢?哈哈,把核桃做成馍馍就事半功倍了!
食材
1
面粉 100克
2
发酵粉 50克
3
核桃仁 30克
4
白糖 10克
5
盐 5克
6
食用油 5克
7
葱 1克
8
生抽 5克
方法/步骤
1
发孝粉和白糖放入温水中化开慢慢加入面粉中揉成团,放温暖处发酵至3倍大
2
核桃仁放平底锅或烤箱中烘烤至酥脆,用擀面杖擀碎至粉末状
3
核桃仁装碗加适量盐和没过核桃仁的食用油,搅拌均匀备用!
4
面团擀开均匀的涂抹核桃仁
5
做成花卷样式,放温暖处醒发30分钟以上,凉水上锅蒸25分钟左右出锅!
6
香喷喷滴核桃花卷馍出锅了,咬一口,满满的核桃香,一口气吃它5个吧!
注意事项
核桃切记不要烤糊了,不然会苦的
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