用啤酒来快速做卤蛋的方法，很入味，很好吃哦。
食材
1
鸡蛋 7个
2
生抽 适量
3
白糖 适量
4
耗油 适量
方法/步骤
1
准备好七个煮熟的白鸡蛋
2
去壳
3
每个鸡蛋上用小刀划三刀，要划进里面的蛋黄哟，但不要刺穿
4
划好的鸡蛋放入碗中，里面加适量白糖、生抽、耗油腌制15分钟（中途要经常去翻一下，以保证每个鸡蛋可以均匀腌制）
5
鸡蛋放入锅中（腌鸡蛋的料一起倒进入），倒大半罐啤酒，用铲子翻几次，开小火煮至汤干
6
出锅
注意事项
1
每个鸡蛋上用小刀划三刀，要划进里面的蛋黄哟，但不要刺穿
2
腌鸡蛋的时候中途要经常去翻一下，以保证每个鸡蛋可以均匀腌制
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