怎样把鲜藕做的更好吃,
食材
1
鲜藕 一节
2
豆豉酱 少许
3
葱花 少许
4
盐 少许
5
生抽 少许
6
鸡精 少许
方法/步骤
1
鲜藕均匀切片
2
在开水中焯一下,捞出过冷水后沥干,葱切末。
3
油锅烧热,下入葱花、豆豉酱炒香。
4
继续下入藕片爆炒。
5
加入适量酱油、盐、炒至藕片上色。
鲜藕 一节
豆豉酱 少许
葱花 少许
盐 少许
生抽 少许
鸡精 少许
鲜藕均匀切片
在开水中焯一下,捞出过冷水后沥干,葱切末。
油锅烧热,下入葱花、豆豉酱炒香。
继续下入藕片爆炒。
加入适量酱油、盐、炒至藕片上色。