镶黄八爷锅八宝乌鸡锅，美味营养好味道。
食材
1
乌鸡 一只
2
食盐 1/2勺
3
茶树菇 30克
4
当归 10克
5
川芎 8克
6
枸杞 少许
7
故纸 少许
8
炒芍 少许
9
熟地 12克
10
白芍 12克
方法/步骤
1
乌鸡洗净，切成大块
2
茶菇洗净、用清水泡软
3
把其他所有配料装入纱包里
4
锅中加水，放入一小块拍碎的生姜
5
水开后，放入乌鸡焯去血水
6
然后捞出洗净
7
砂锅中加入适量清水
8
放入洗净的乌鸡块。（水以刚没过乌鸡为宜）
9
加入浸泡好的茶菇和配料包
10
盖上盖子大火烧开，转小火慢炖2小时
11
出锅前调入少许1/2茶勺的食盐稍煮片刻即可。
注意事项
1
熟地、当归、白芍、川芎是经典的补血养血的“四物汤”。这些不建议忽略。但具体因人而议。
2
如果对滋补食材不熟悉，可去药店让药师进行配制。煲鸡的、炖鸭的、养血的、补肾的，各种搭配不一
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