食材
1
年糕 150克
2
鸡蛋 2个
3
面包糠 一小碗
4
桂花蜜 1勺
5
吸油纸 一张
6
油 少许
方法/步骤
1
我朋友给了我三块大的年糕，是直接用手切的。把年糕切成薄片，5毫米厚味道更好。
2
用打蛋器打鸡蛋，在鸡蛋里洗个澡，然后把面包屑包起来
3
根据个人口味，桂花蜜兑一点点水
4
最好在平底锅里用少许油煎年糕。它一定是在小火里炸的，否则很容易燃烧。在吸油纸上完成吸油。
5
把盘子放好，倒上桂花蜜。第一轮是汤圆。哈哈，很难炸。原则是一样的
6
再补一张汤圆的，大的汤圆是黑芝麻的，一直在炸锅里呆着，跟最后一波年糕一块出锅。小的汤圆是五仁的。
7
剩下的年糕剩菜、蛋液和桂花蜜，都是刚刚做成的桂花年糕泥，可以和年糕一起使用，解除油腻，味道鲜美。我加了红糖？?
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