年糕,年糕寓,意完美的生活一年更比一年好,一年更比一年高,年糕好吃,彩头还好,因此年夜饭时上一盘年糕,一人吃上一块,图个好彩头是每年家庭聚会的必备,也是日常解馋的小食。
食材
1
糯米 500克
2
大枣 200克
3
水 200克
步骤/方法
2
撒在模具内均匀的一层
3
撒上一层泡好的大枣,再撒一层糯米粉,一层大枣,一层糯米粉
4
将模具放入蒸锅内蒸45分钟左右(锅开计时)
5
出锅后脱模,凉一下后刀沾凉水切成自己喜欢的形状即可
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