给翻糖染色一般有两种方法:一种是将翻糖色素加在白色翻糖中调配出需要的颜色;另一种方法,现在有已经染好色的翻糖出售,但可能不是你需要的颜色,那么可以取一小块染色翻糖揉成圆球,再取一大块白色翻糖揉成圆球,然后将两者混合揉匀即可。
工具/原料
1、白色翻糖
2、翻糖色素
3、白油(防沾用)
4、牙签
5、一次性手套
方法/步骤
1
带上手套,双手抹上白油防沾(不带手套直接抹在手上也可以),然后先将白色翻糖揉软
2
用牙签沾取少许色素涂抹在白色翻糖上。无论是膏状的还是液态状的色素,都建议用牙签沾取后使用,这样容易控制使用量,不至于一下子加入太多色素
3
将色素和翻糖揉匀。建议这个过程带着手套操作,因为色素在没有和翻糖混合均匀之前,很容易弄脏手
4
揉好的翻糖要及时用保鲜膜或者保鲜袋保存好以免变干
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