适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
面粉 500克
2
麦芽糖 30克
3
蜂蜜 20克
4
糖粉 20克
5
糖 20克
6
鸡蛋 30克
方法/步骤
1
面粉、泡打粉、鸡蛋混合根据面粉吸水性少量多次加入温水；和成光滑的面团。
2
盖布或装袋室温醒发40分钟。
3
蜂蜜、白糖、麦芽糖混合加150ML水混合搅拌均匀。
4
糖浆小火慢熬并用勺子不停搅拌（因为糖浆会起泡，不搅拌会溢出）我是煮了大概15分钟，起大泡，到倒空碗里晾凉。
5
分成两个大小差不多的面团，擀成跟饺子皮差不多的面片。叠在一起，用工具（我用的是油壶的瓶盖）压成小剂子。
6
一次压一个半圆，出来的造型就是像月牙一样。
7
油温六七成热下面皮，炸至金黄变色。
8
捞出的面皮趁热放进凉的糖浆里，利用热胀冷缩的原理。面皮能吸进去糖浆。
9
在糖浆里的面皮吸足了糖浆之后；拿笊篱捞出果子，过滤多余糖浆，放在提前准备好的糖粉里，裹均匀即可。（裹粉可加白砂糖；不喜欢吃甜的可以加炒熟的糯米粉）
注意事项
喜欢吃甜的朋友可以加些蜂蜜，这样更符合口味