冬天滋补身体需要注意什么

食物

药材

水

时间最好是选在冬至日，此时体内阳气蓬勃生发，最易吸收营养，选在此时滋补最有效。当然这也是要因人而异，体质一般的不需要大补的人可以选在立冬后立冬前滋补。

食物种类适量吃高热量的食物补充消耗的热量，摄取温热性食物来增强御寒能力，还要补充适量的维生素和矿物质。为安全起见，进补时最好吃些生活中常见的食物，例如红枣、莲子、鸡、鸭、鱼等。

防止干燥很重要冬天干冷，空气干燥，很容易引起咳嗽，所以要选择滋润肺部的食物，平时可以煲老糖水喝，将凉水、陈皮、冰糖混在一起煲两个小时。

药补时的饮食禁忌为了增大滋补的效率，在用人参滋补时，切忌食用萝卜，特别是生萝卜，并且要少喝咖啡和浓茶，因为这些食品里的物质会降低补品里的营养成分。

病患者进补时的注意事项糖尿病患者：选择脂肪少的肉类，喝汤时要先将油给撇掉，饮食要均衡，荤素搭配，不要吃太多肉。

高血压患者：不要喝太咸的汤，汤的温度也不要过高，不要吃太多加工食品。

高血脂患者：禁吃肥肉，尽量选择鱼类食品，不喝油量过多的汤，多吃含高纤维素的果蔬。

通风患者：不要吃煮的过久的汤，少吃鸡精和香菇，避免吃过多的肉类和豆制品，切忌喝酒。