如何吃草鱼更安全

一、烹饪草鱼时不需要放任何味精之类的配料，草鱼的味道都已经很鲜美了，放多太多的佐料反而影响草鱼的口味。

二、炒鱼肉的时间不能过长，用热锅，低温油炒至鱼肉变白就可以了，如果炒的时间过长还会让鱼肉的营养成分流失

三、因人而异，草鱼营养丰富味道也鲜美，固然得到很多人的青睐，单是也不是每一个人都适合多吃草鱼的，比如冠心病，小儿发育不良者适宜食用

四、草鱼固然好吃，但是也不能大量食用，吃的太多，容易引发各种皮肤疾病，所以吃什么食物都要适量

五、吃不完的鱼在贮藏方面也要注意，买回来的草鱼先用水洗干净，然后分别装入保鲜袋，再放入冰箱冷冻保存，或者是先冷冻一会，等冷冻之后再分开放，这样就不粘在一起了。

六、要合理搭配，比如草鱼和油条，鸡蛋，胡椒粉一起食用，可以益眼明目，适合老年人温补健身。