晾晒水果干——把秋收的喜悦留起来

家里现有的水果

果刀，晾衣架或晾衣绳。

节日期间，亲朋好友来做客，带来的水果吃不完，大量堆积着，好好的水果不能浪费，晒成果干容易保存，也特别好吃。

把哈密瓜去皮，切成薄片，尽量薄一些，更容易晾干。

挂在晾衣架或晾衣绳上，拿到阳光充足又通风的地方晾晒。

干燥的秋天，果干很快就晒好了，一个大哈密瓜就变成了这些果干。

把红果也晾晒成果干，不仅为了好保存，食用也很方便，红果干可以泡茶，在炖肉的时候放几粒，可以软化肉质。

红果的水分比较少，晾晒相对容易，只要切片平铺晾晒就好了。

新鲜的苹果最好直接吃，这样的苹果也只好晾晒成果干了。

把蔫苹果去皮、去核、切片。

用晾晒哈密瓜同样的方法把苹果晾晒成果干。