常吃芋头能养容美颜,对女性朋友还有行气解郁的功效;有乳腺增生、心情郁闷的女性朋友可经常吃些冰糖芋头。冰糖芋头做么做呢?作为一个中医爱好者,小编分享具体的方法:
食材
1
芋头 250克
2
冰糖 20克
3
枸杞 10粒
方法/步骤
1
芋头250克,芋头宜选用软、糯的。
2
用刨子去掉芋头的皮。说明:芋头有碱汁,碰到手上会发痒,放在火上烤会儿就不会痒了。
3
准备20克冰糖,也可采用红糖,冰糖有去火的功效。
4
将芋头放在锅内,加水没过芋头,再加入冰糖,用大火炒开。
5
待烧开后,用小火继续烧,直至芋头酥烂为止,此时的枸杞也变烂啦!
6
关火,再焖会儿,冰糖芋头便烧好啦!
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方法和总结:1、材料:芋头250克、冰糖20克、枸杞10粒。2、用刨子去掉芋头的皮。3、将芋头放在锅内,加水没过芋头,再加入冰糖,用大火炒开。4、待烧开后,用小火继续烧,直至芋头酥烂。5、将芋头盛至碗内,每天吃一小碗即可。
注意事项
在烧芋头时,也可放几粒红枣,起到补血养颜的作用。