原生美酒酒基 1
鲜竹 1
竹酒是指鲜竹里生产出来的美酒。最早在《本草纲目》里就有记载竹子有凉心经，益元气，除热缓脾，养血清爽的功效，所以就有人想到用竹子酿酒，制造有特殊美味的酒。于是通过将酒基打入活竹竹节进行二次自然发酵，然后等待一年的时间，让美酒和竹子一同成熟，等渗入竹子的清香后，将竹子砍下来进行艺术加工，就成了原生态的酒瓶，酒杯和竹酒，至此美味的竹酒就酿造成功了。绿韵泉竹酒有着舒筋活络，提高免疫力，软化血管，抗衰老，抗疲劳，延年益寿之功效。有些不良商家看到了竹酒背后的利润，打着竹酒的名义，造了一批劣质的竹酒，坑害了大批的消费者，所以今天教大家几个方法去辨别竹酒的优劣。
观其色竹酒色如琥珀，这是竹酒与其他白酒最明显的区别。轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度，其速度比水流动的速度要慢，原因是因为竹酒中含有多种微，元素．竹内微，元素会直接影响到竹酒的稠度和饱满度。
拈滴几滴酒在拇指与食指之间来回搓动，可以感觉到丝滑中带涩与拈动热巧克力的感觉颇为相似，这样的竹酒就是好竹酒，因为纯粮食酿造的酒，酒分子里面有一层脂肪化物薄膜富含的脂类物质与水分子，在酒中长期的互相交触渗透形成的，所以酒体才会有丝滑带涩的感觉。
搓将竹酒倒入手掌中并用双手搓干，会有一股竹子的清香和粮香并伴有扑鼻的糟香，这一辨认方法简单快捷。这样做事因为白酒在形成风味质量前，要经过严格的工艺处理，如果竹酒中出现杂味、糠味、窖泥臭和霉味等就是劣质酒，竹酒能保持粮食原有风味，并伴有竹子的独特清香，这才是优质竹酒的象征。
食用油鉴别把竹酒倒入醒酒器，滴入几滴食用油，如果油在酒面会形成颗粒状，且会悬浮于酒面，如此就可判断这酒是一瓶好的竹酒。
品在品酒的过程中，好的竹酒具有入口柔和、竹味浓香，醇香馥郁，喝后唇齿留香，回味悠长等特点。
感如您品酒的过程中遇上真正的好竹酒，2小时后虽有微醺但不上头，不口干，易入喉，即使喝的量比较多，第二天早起也不会感觉头疼头晕，依然活力四射。
最重要的是，买竹酒要认准品牌，这样才能避免买到劣质竹酒
还有，竹酒虽好喝，可别贪杯哦~