吃货美食-过水鱼！

草鱼一条（小点的）郫县豆瓣、大葱、小葱、姜蒜米、小米椒、芡粉、胡椒粉、盐巴、味精、鸡精 适量

草鱼一条（小点的）郫县豆瓣、大葱、小葱、姜蒜米、小米椒、芡粉、胡椒粉、盐巴、味精、鸡精

材料制备

我在超市买的，请师傅帮我处理。首先，我们只需要切开内脏，而不是杀死它们！另外，我们还需要从后面切内脏。我们不能像以前那样割肚子

这就是碎鱼的分布方式

在鱼身上放几刀，撒上盐和料酒腌制！

在腌制的过程中，我们在锅头煮一壶水，在水中加入一些葱片和姜片，再加上两汤匙盐（用盐煮汤里的鱼时，鱼不容易腐烂，大家都知道，嘎嘎很嫩）

当水沸腾时，我们把咸鱼放进锅里煮。水再沸两三分钟后，我们可以把鱼放进锅里待用

面条炒好后，在锅头倒油（如果家里有猪肉，就把肥瘦肥肉切成锅子，炒油，我觉得一定很舒服）

姜蒜一起炒，肉香

然后把豆片一起炒

加入清水。差不多一碗半

调味料：加入胡椒粉，1/2茶匙糖，盐，味精和鸡精煮开

汤煮沸后，加入小米、胡椒和洋葱

然后勾入湖水粉（知道怎么撒，就是在嫩肉粉里加些水）等汤略浓

熄火，把汤倒在鱼上，撒上葱花。这条鱼会好的！

很好吃，很正宗。不是很简单吗！很大气很好吃。它一定会抓住他的（她的）胃