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小兔子卡通馒头

可爱的小兔子卡通馒头好看又好吃,相信小朋友一定会喜欢,而且还是很好的亲子活动,可以和宝宝一起动手做罗。
食材
1

中筋面粉 3量杯

2

油 3小勺

3

香肠 1根

4

干酵母 1小勺

5

糖 3小勺

6

奶或清水 260ML

方法/步骤
1

温水或是奶中加入干酵母,约10分钟。再把糖倒入溶解,加入油。

2

将酵母水边倒入面粉中边搅拌。用手捏成团。取出放到面板上揉至面团光滑细腻。

3

盖上保鲜膜发酵1-2小时。(我一般放到加了温水的锅里焖着)面团发好后放到面板上二次揉面至光滑。

4

分成58G一个的剂子揉团。盖保鲜膜醒15分钟。

5

开始整形,取一份揉成36厘米长条。长耳朵的可到40CM。

6

把长条对折,放上香肠。

7

然后把两头分别穿过对折的地方。

8

整理一下耳朵。加两粒红豆眼睛就好了。

9

水烧开后蒸15分钟。蒸完后不要立马开盖子。等个10分钟。不然会回缩。

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